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產品說明重量：500G PEKOE監製台灣糕餅系列又一全新力作！以本產上選鳳梨與洛神花製作而成的「鳳洛酥」，正式隆重推出！本款「PEKOE精選－台灣本產鳳洛酥」是由PEKOE與在地專業糕點坊合作，費時研發試做反覆調整後的心血結晶。深獲肯定好評的獨特餡料，是精選產自台 灣中部地區中彰投一帶，以肥沃紅土種植、無農藥殘留的土鳳梨（台農2號）和金鑽鳳梨（台農17號）做成果餡；土鳳梨加熱熬煮後擁有最明亮奔放的酸味與飽滿 果香，金鑽鳳梨則可提昇自然甜度與細緻口感，之後再與PEKOE獨家嚴選的台東「洛神花蜜餞」一起調配成完整內餡，風味深邃多元富層次感，令人欲罷不能！而酥香外皮，與PEKOE同樣備受顧客喜愛的荔枝酥相仿，同樣選用成本較高、飽含醇郁奶香的法國諾曼地進口奶油，與砂糖、蛋、麵粉…等原料調配成口感鬆綿、滋味清甜不膩的理想比例，再以酸甜爽口的洛神花蜜餞星星綴綴揉合其中，故而入口後只覺清雅芳柔，忍不住想一吃再吃。鳳梨與洛神，亦花亦果相偕相輔的完美組合，為傳統台式糕餅注入新的元素與活力，一如PEKOE旗下各項品牌商品的創作思惟，珍視傳統連結現代飲食文化，激盪出富有深意的絕妙好滋味！本款鳳洛酥禮盒，包裝選用環保的牛皮紙材，封面以率性手繪筆觸勾勒出鳳梨與洛神花意象，抽拉式設計方便隨時拿取，絕對是用心別具、大方體面的伴手好禮！賞味期限：本商品為新鮮烘焙製作，保存期限35天，收到後請盡快食用完畢。 產品內容物與規格說明商品容量：50G±5%×10入商品成分：麵粉、鳳梨、洛神花、法國進口奶油、砂糖、麥芽糖、蛋、蜂蜜、鹽保存期限：35天保存方式：陰涼乾燥處商品產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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